納豆は、色々体に良いのですが・・・納豆菌を効かせるには、冷たいよりはちょっと室温に戻した方がよくて、かといって８０℃以上になると効果を発しなくなるんですよね。そこでめかぶ納豆にする時もキムチ納豆やおろし納豆。。。 全部、室温に20分くらい戻し…
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