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muraの料理レシピ

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☆~手羽元のケチャップ醤油~☆

昨日作った手羽元のケチャップ醤油をご紹介しまーす!

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画像手前です。

(鶏モモ肉ならもっと手軽です)

材料
鶏手羽元12本くらい

A  塩少々 
  にんにくのすりおろし小さじ1

小麦粉適量
サラダ油大さじ1

B  酒大さじ1 
  砂糖小さじ1 
  ケチャップ大さじ2
しょうゆ大さじ1

作り方

①ビニール袋に鶏肉とAを入れて揉み込みます。(少しおいた方がよいです。)
 小麦粉も入れて振ります。

②フライパンにサラダ油を熱して①を皮目を下にして焼きます。
 中までじっくり焼いてフタをして火を通します。

③Bの調味料を入れて少しクツクツさせて水気をとばしてから、器に盛ります。

簡単&美味しいですよー!

もしよかったらお試しを~♪゚+.o.+゚♪゚+.o.+゚♪