muraの料理レシピ

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超お手軽~ハーブチキン&マヨヒレ

 こちらのブログも読んでいただきまして、ありがとうございます。
気付けば読者登録してくださった方も20人もいらっしゃいました。

今回も、またまた超簡単料理をご紹介致します。
もはや料理と言ってもよいものなのか?笑

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先日久~しぶりに作ったハーブチキンです。

これがあればすぐに出来ます。

「作り方」

①鶏もも肉を一口大に切ってハーブソルトをまんべんなく振りかけて、オリーブオイルに漬けておいて焼くだけです。

①で終了してしまいましたー!

これのよいところは、朝にオリーブオイルに漬けて冷蔵庫に入れていけば帰ってからすぐに焼けばいいだけ!という点です。
子ども達が小さい頃によく作ってました。男の子ふたりは夕方まで外遊びさせてましたのでね~・・・




簡単過ぎる料理~もう1品

「マヨヒレ」



「作り方」
①豚のヒレ肉の塊を買ってきて1センチ幅に斜めにスライスして、塩コショウしてからフライパンにマヨネーズをピューーッとして焼くだけです。

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1センチ幅に切って

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こんな風にマヨネーズを!

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肉を並べてから火をつけます。

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両面こんがり焼けたらフタをして最後に少し蒸し焼きにするとしっとりです。

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簡単&美味しいですので是非お試しあれ~☆

(塩コショウして・・・が抜けてました)