muraの料理レシピ

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鶏手羽と卵のウスターソース煮~超簡単!

簡単な和食ですよ!
鶏手羽とゆで卵だけあれば出来ます。


『材料』

鶏手羽先6本
ゆで卵人数分
ネギ10c

調味料A
水1カップ
ウスターソース半カップ
酒半カップ
砂糖、醤油各小さじ1

粗挽き黒胡椒


『作り方』

①フライパンに鶏手羽先肉を皮を下にして並べます。
こんがり焼き目をつけます。



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②両面焼いたら、調味料Aを入れます。


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③しばらく煮込みます。


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④ゆで卵やお好みでうずらの卵を入れます。


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⑤アルミホイルで落し蓋をします。


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⑥焦がさないように注意して出来上がりでーす!


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器によそって白髪ネギをのせて粗挽き黒胡椒をふって、食べましょう!


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野菜の出汁びたしも添えて!


基本的に和食の煮物は簡単です。
フライパンで煮ると早いです。

是非お試しくださいな~.•*¨*•.¸¸♬