画像手前です。
(鶏モモ肉ならもっと手軽です)
材料
鶏手羽元12本くらい
A 塩少々
にんにくのすりおろし小さじ1
小麦粉適量
サラダ油大さじ1
B 酒大さじ1
砂糖小さじ1
ケチャップ大さじ2
しょうゆ大さじ1
作り方
①ビニール袋に鶏肉とAを入れて揉み込みます。(少しおいた方がよいです。)
小麦粉も入れて振ります。
②フライパンにサラダ油を熱して①を皮目を下にして焼きます。
中までじっくり焼いてフタをして火を通します。
③Bの調味料を入れて少しクツクツさせて水気をとばしてから、器に盛ります。
簡単&美味しいですよー!
もしよかったらお試しを~♪゚+.o.+゚♪゚+.o.+゚♪