年末に物凄ーく簡単な「味付け卵」の作り方をテレビでやってました。
２日しか漬けてなかったけど、とっても美味しいと好評でしたぁ！
半熟茹で卵にするととろ～り美味しいです。
材料
・半熟茹で卵６～１０個
・出汁１カップ
・しょうゆ大さじ４
・みりん大さじ４
作り方
①半熟茹で卵を作ります
②たれ（出汁１カップ＆しょうゆ大さじ４＆みりん大さじ４）をひと煮立ちさせて粗熱を取り
③茹で卵をタレに漬けて冷蔵庫においておきます。
これだけなんですよね。
半熟卵は、私の場合はこちらの容器で作ります。
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ウチにあるのは、こちらでした。
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あとは野田琺瑯でタレをそのままひと煮立ちさせて～冷まして茹で卵をつけておくだけです。
こんなに簡単なのに、本当にこのタレの割合がいい味なのでしたぁ！
お正月に登場させました！
皆さんも是非お試しくださいませ～。
４日くらいがよくて～冷蔵庫で１週間くらいもつようですよ！
こちらのメインブログの記事も！
