✨～超簡単🐔チキンの塩釜焼き～🎄～絶対に失敗しません✨

今年も新しいオーブンレンジで大成功でした！
準備に１０分
簡単なのに「こんなに美味しい」と、テーブルでもかなり感激しちゃいます。

「材料」４～５人分

まずは、丸鶏です。（お肉屋さんに予約しておきました）

丸鶏１㎏につき・・・
・塩：１㎏
・ローリエ４～５枚
・卵白２～３個分

今回の丸鶏は、２kgでしたので塩は２倍です。

①まずは、ボウルに塩と卵の白身を入れて混ぜます。

今回は、卵は少なかったのですが、なんとかなりました。

②天板の上にクッキングシートかアルミホイルをしいて、土台の塩（１㎝くらい）を敷いた上に丸鶏をのせてローレルを挟みます。

身と皮の間に挟むと良いみたいです。
（あまり切れ目を入れない方がよいみたいです）

③塩で万遍なく包みます。

④オーブンで１８０℃　２時間（１㎏は１時間）焼きます。

焼き上がりましたー！

あとは、メインイベントのように誰かに割ってもらって・・・

取り分けて食べます。

その他のメニューはこちらでした。

今回は、ケーキをやめて・・・
食事を目いっぱい楽しみました。

karutakko-muratan.hatenablog.com

メインブログの記事はこちらです。

塩で包むのでしっとりジューシーに仕上がるし
塩味とハーブの香りを楽しんで下さいませ🌿

今夜はケーキを食べまーす🍰

ではでは、もしよかったらお試しを～🎶