ルーローハンです。
色々な方のレシピを作りましたが。。。
この方のレシピが一番簡単で美味しく出来上がりました。
カレー用の豚肉を小さく切って。。。
けど、ゴロゴロですね。
2日前に作った味玉使いました。
karutakko-muratan.hatenablog.com
他には、冷蔵庫にあった白菜を塩麹に漬けた物を添えて!
五香紛さえあれば、すぐにできますね。
パクチーが苦手な男性陣がいる場合は、入れないこと!
五香紛は、カレーみたいな香りがする~ってことで美味しく感じるらしいです。
本場台湾のは食べたことないけれど。。。
おそらくこんな感じでしょう👍
台湾に行ったことがある長男が「おんなじだ」と言ってましたし。。。