薄切り肉で豚の角煮~じゃばら折りでスピードUP!

昨日作った「あさいち」でもやっていたレシピを紹介します。(少し自分なりにしてますが)「材料」 ・豚バラ肉薄切り500g ・小麦粉大さじ1(適当です) ・サラダ油大さじ1 ・茹で卵4個 ・玉葱2個調味料A ・しょうゆ大さじ4 ・みりん大さじ2 ・砂糖大さじ2B ・水カップ1 ・しょうが(薄切り)4~5枚「作り…