ウチでは、天ぷらをあまり揚げません。 何故ならお店のようにパリッとサクサクに出来上がらないからですね。でも、出来なくても「天ぷら風」になるこの方法を知ってからは専らこればかりです。 皆さんも是非お試しください。基本的には冷やしうどんやそばに…
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