ネギをたくさんもらって～鶏肉があったらこちらをどうぞ！ 鍋にたれを作って～鶏肉とネギを入れるだけで２０分クツクツするだけで出来上がりますよー！材料・ネギ２～３本 ・鶏もも２枚 調味料 ・しょうが一片（チューブ２㎝くらいでもOK） ・しょうゆ大さじ…

Xmas～お正月まで！ 数回作るローストビーフ！昨年もご紹介しておりますが。。。 再度画像を増やして作り方を紹介致しまーす！ウチのローストビーフは、レアタイプの牛たたき風なのですが。。。 厚切りしかできません。笑 それでも我が家では「こっちの方が…

子供たちが小さい頃から・・・（長男が３歳くらいからですかね？） クリスマスイブのメイン料理は変わってません。 これは、たとえ５時に丸鶏を買いに行っても・・・７時半には、出来上がってテーブルへ～という工程が少ない料理です。ただひとつ「オーブン…

ずっと前に下書きのままにしていた記事が見つかりました。 ミートローフの作り方です。海軍めしにもありました。 色々な料理が「海軍めし」が発祥となってます。自分でつくるうまい!海軍めし―簡単!早い!おいしい!作者: 海軍めし愛好会,青山智樹,バーバラ・ア…

ホットプレートや鍋メニューは、便利ですよね～。。。ウチでは、お義父さんが亡くなってからは週に１回お義母さんと一緒に夕飯を食べるようにしてましたが。。。 かなりの頻度でホットプレートを使ってますね。 やっぱり便利で手軽ですからねー！昨日は、ハ…

ウチでは、子供たちのお弁当箱に曲げわっぱ弁当箱とシーガルのステンレス弁当を使ってます。 今年度で子供たちのお弁当作りも終わりですが。。。今週になって「カレーとかスチームの上であっためるから。。。」と、次男の要望がありまして～ よく考えたら今…

今朝作ったから揚げ弁当！朝から揚げ物も結構すんなりできるようになりました。 少し前までは「エイッ」と気合を入れないとムリでしたがね。から揚げはこちらです。前日にビニール袋に漬けこんでおきます。朝食とお弁当作りは、同時進行で行われますが・・・…