ノンストップの笠原さんレシピです。
しいたけフライとの相性が一番よかったです！
ま、切って混ぜるだけですが、ソースの作り方を書いておきます。
『材料』
〇万能ねぎ 3本
〇昆布の佃煮 40g
〇マヨネーズ 大さじ４（適当でOK)
〇からし 小さじ１（お好みで量を調節）
辛子マヨネーズを作って、その中に切った万能ねぎ3本と昆布の佃煮を混ぜるだけ！
蛇腹カツも人気でしたが、シイタケが一番美味しく感じましたね。
フライ以外にも色々なソースとして使えそうです。
是非お試しを！
