あさイチレシピです。
なぜクリスマスによいのか？
実は、マッシュポテトをツリーに見立てることがクリスマスっぽくするコツだったらしいのですが、時間が無くてツリーにしませんでした。笑
まぁ、いいですよね。
材料も作り方も簡単なのでやってみました。
私はいつものように忠実に従うことはせず、焼いてから圧力鍋に入れて（ただ煮込んだ方が速かった）他の事やってましたが。。。
とりあえず、全くツリーにしなかったマッシュポテトを添えて、我が家のスペアリブの黒ビール煮込みです。
割と簡単で鍋やフライパンにお任せする料理が大好きです。
もしよかったらお試しを！
