muraの料理レシピ

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簡単&美味しいネギ鶏~🐔

 ネギをたくさんもらって~鶏肉があったらこちらをどうぞ!
鍋にたれを作って~鶏肉とネギを入れるだけで20分クツクツするだけで出来上がりますよー!

材料

・ネギ2~3本
・鶏もも2枚
調味料
・しょうが一片(チューブ2㎝くらいでもOK)
・しょうゆ大さじ2
・酒&みりん各大さじ1
・ごま油小さじ1
・水カップ1



①まずは、ネギを斜めに切ります。


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②鍋に調味料を入れてクツクツさせます。


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③鶏肉にブスブスフォークかナイフを突き刺します(味が染みこみやすくなります)


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④鍋に鶏肉を入れて~(皮を下にして)


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⑤ネギも入れてフタをします。


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⑥時々肉をひっくり返して味を滲み込ませます。



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⑦20分したら火を止めて~鶏肉を取り出して食べやすく切っておきます。


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再度鍋に入れて~器に盛りつけます。

ネギが甘くて美味しいですよー♡


この日のメニューは他にこちらでした。



karutakko-muratan.hatenablog.com



やっぱり「から揚げ」が良い人はこちらをどうぞ!




karutakko-muratan.hatenadiary.jp